Zalecenia dietetyczne wspierające narząd wzroku

W poradniku przedstawiono dietę zalecaną w cukrzycy typu 2 uwzględniającą jednocześnie profilaktykę miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.

Zaproponowane jadłospisy pokazują, jak komponować posiłki, aby obniżyć ich indeks glikemiczny, jakiego dokonywać wyboru produktów i technik kulinarnych w celu obniżenia IG, jakie produkty wykorzystywać, aby dieta zawierała mało nasyconych kwasów tłuszczowych,a dużo antyoksydantów i błonnika. Podpowiadają, jak urozmaicać posiłki, jak zwiększyć spożycie warzyw, również strączkowych oraz ryb (zwłaszcza tłustych morskich), jak wkomponować do potraw fermentowane napoje mleczne, czyli jogurt, kefir i maślankę, a także włączyć orzechy i nasiona oraz zioła i przyprawy (zamiast soli), Jadłospisy te są przykładem, jak sprawić, aby dieta w cukrzycy, również ta o obniżonej kaloryczności, była smaczna i atrakcyjna.

Jeśli masz nadwagę, zwiększ aktywność fizyczną i zastosuj dietę o obniżonej kaloryczności. Lekarz doradzi Ci, która z zaproponowanych diet jest dla Ciebie wskazana.

Właściwe odżywianie to jeden z czynników, które korzystnie wpływają na wynik rehabilitacji chorych z tej grupy. Fakt ten podkreślają stanowiska i zalecenia międzynarodowych ekspertów, a także wytyczne Polskiego Towarzystwa Neurologicznego dotyczące postępowania u chorych po udarze mózgu.

Natomiast wśród czynników sprzyjających zapobieganiu udarowi mózgu znalazły się regularna aktywność fizyczna i racjonalne żywienie. Pocieszające jest zatem to, że na większość czynników ryzyka udaru mózgu możemy wpływać odpowiednim postępowaniem: stylem życia, w tym dietą i aktywnością fizyczną, a także w razie potrzeby leczeniem farmakologiczny.

Udar mózgu to bardzo podstępny przeciwnik. Oprócz długotrwałych skutków zdrowotnych rodzi również poważne konsekwencje ekonomiczne i społeczne. Powoduje duże zmiany w życiu zarówno samego chorego, jak i wszystkich, którzy będą się nim opiekować. To rewolucja, na którą nikt nie jest przygotowany. Nie dość, że przeżywa się wtedy silne emocje – lęk o życie i zdrowie – to jeszcze staje się wobec wyzwań związanych z przeorganizowaniem życia codziennego i dostosowaniem się do nowej sytuacji.

Błona śluzowa żołądka i dwunastnicy jest narażona na wiele czynników uszkadzających, ale istnieją także czynniki ochronne, które wpływają na jej prawidłowe funkcjonowanie. Jeśli czynniki agresji stanowią przewagę nad ochronnymi, dochodzi do nadżerek, a następnie głębszych ubytków czy wrzodów, które są poddane działaniu kwasu solnego i enzymów. Autorka w zwięzły sposób odpowiada na najważniejsze pytania dotyczące choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy.

Terminem „nieswoiste choroby zapalne jelit” określamy grupę chorób, których etiologia do tej pory nie została w pełni poznana. Należą do niej przede wszystkim wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego–Crohna. Do licznych czynników środowiskowych wpływających na występowanie i przebieg nieswoistych zapaleń jelit należą: palenie papierosów, wysoko przetworzona dieta, infekcje bakteryjne, wirusowe, zaburzenia składu mikrobiomu, stosowanie niektórych leków (antybiotyki) oraz być może czynniki psychologiczne.